用一杯Cortado穿越時空。
閒暇之餘喜歡來大稻埕逛逛，這裡的特色咖啡館心頭好隨便說就有 孵咖啡-孵珈琲洋館 、 COFE 、 幻猻家幻猻家珈琲 Pallas Café 、Modern Mode & Modern Mode Café ... 等，還有慈聖宮周遭的小吃攤，來到這裡永遠不怕味蕾空虛寂寞。
這次來到營運沒多久的AKA café ，被這裡帶著隱世感的老宅空間跟氣氛吸引而來，按下入口的門鈴後，會由服務人員出來帶位，穿過常常的走廊，再經過吧台區，再進到座位區，座位區外還保留原有的庭院。挑個位置坐下來，環顧四週真的覺得可以感受到建築說著曾有的時代風華。
再看看menu ，提供手沖咖啡、義式咖啡、茶飲等，義式咖啡皆以SOE出杯，看到品項上有少見的 Cortado ，Cortado是濃縮咖啡加上少量的 Steamed Milk （2/3 濃縮 1/3 牛奶）也是一小杯，奶泡不能太多，要夠細緻，旅行到西班牙或葡萄牙時比較常見。( 可參見我的加牛奶的義式咖啡筆記 https://bit.ly/2A4S3FC ） 便向日籍咖啡師點了杯Cortado。
這杯自己覺得很好喝，充分表現日曬耶加的甜美跟牛奶的融合度也很好，三口就喝完了，有點捨不得這樣。當下覺得坐在這樣的歷史建築咖啡店裡喝著Cortado，想舉杯敬這些曾有的時代風華，讓我們可以用這個時代的方式繼續傳承以及融合美感。
台北市大同區民樂街66號後棟
每週二三休息
11:00-18:00 咖啡館
18:00- 23:00 酒吧
晚上18:00後之飲品消費另加10%服務費。
Search